CHF 10.80 – CHF 53.90
Rindsbrustkern aus dem Smoker, 11 h Garzeit
Schweizer Fleischerzeugnis geräucht
verzehrferting
Mindestens 3 Monate haltbar vakuumiert bei max. 5°C
1 Portion à ca. 140g
kg/ab CHF 77.00
Wasser in Pfanne aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen, Beutel hineinlegen und 20 – 25 Minuten ziehen lassen, anrichten (ohne Beutel) oder Schwarz Delikatessen „All Purpose Sauce“ in einer Pfanne auf ca. 65°C erhitzen, Brisket in Tranchen schneiden und in der Flüssigkeit 10-15 Minuten leicht simmernd ziehen lassen, voilà.
Verzehrempfehlung: Geniessen als Sandwich / Burger oder klassisch Texanisch als Hauptdarsteller mit Beilagen nach Wahl
CH Rindfleisch, Salz, Pfeffer
Schwarz Delikatessen ∙ Hauptstrasse 24 ∙ 8585 Erlen
071 646 06 90 ∙ info@schwarz-delikatessen.ch
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