Pork Brisket „geschnitten“

CHF 9.95CHF 49.70

Schweinsbrustspitz aus dem Smoker, 7 h Garzeit

Schweizer Fleischerzeugnis geräucht

verzehrfertig, 1 Portion = ca. 140g

Mindestens 3 Monate haltbar, vakuumiert bei max. 5°C

kg / CHF 71.00

Zubereitung

Wasser in Pfanne aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen, Beutel hineinlegen und 20 – 25 Minuten ziehen lassen, anrichten (ohne Beutel) oder Schwarz Delikatessen «All Purpose Sauce» in einer Pfanne auf ca. 65°C erhitzen, Brisket in Tranchen schneiden und in der Flüssigkeit 10-15 Minuten leicht simmernd ziehen lassen, voilà.

Gourmet Tipp

Geniessen als Sandwich / Burger oder klassisch Texanisch als Hauptdarsteller mit Beilagen nach Wahl

Inhalt

CH Schweinefleisch, Salz, Pfeffer

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